Brotmesser KAI 6723B

Brotmesser KAI 6723B
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  • SD10071.1
  • 10HA 6723B
  • KAI
Brotmesser, 23cm Klingenlänge Ein Brotmesser darf in keiner Küche fehlen. Dieses Messer... mehr
Produktinformationen "Brotmesser KAI 6723B"

Brotmesser, 23cm Klingenlänge

Ein Brotmesser darf in keiner Küche fehlen. Dieses Messer gehört zu den absoluten Basics in jedem Messerblock. Es schneidet dank seiner Wellenschliff Klinge nicht nur durch Brot, sondern auch knusprige Braten, Gebäck oder aber auch Früchte. Diese besondere Klingenform macht das Messer unverzichtbar. 

Das in Japan entwickelte Messer mit einer rostfreien und hochwertigen Edelstahl Klinge verleiht Ihrer Küche dank des zeitlosen Designs einen unverwechselbaren, fernöstlichen Charme.

Auf Grund der nahtlosen Bauweise eignet sich das Allzweckmesser nicht nur für die heimische Küche, auch für Großküchen ist dieses Universalmesser ideal. Das Messer bietet dank einer optimalen Härte von 58 Grad Rockwell eine langanhaltende Schärfe und ist aufgrund des Griffmaterials absolut hygienisch. Der Griff wurde eigens für die Serie entwickelt und kombiniert antibakterielles Bambuspuder mit dem Kunststoff Polyphropylen. 

Egal ob Hobby- oder Profikoch: Mit diesem Messer erhalten Sie beste Qualität und Formgebung.

Messerform: Brotmesser mit Wellenschliff
Klingenlänge: 23 cm
Klingendicke: 2 mm
Klingenhöhe:      3,4 cm
Gewicht: 149 g
Herstellungsart: gestanzt
Klingenhärte: 58 HRC
Material der Klinge: polierter Edelstahl
Schliff: beidseitig
Material des Griffes: Bambus - Polyurethan
Griffform: rechtshänder
Grifflänge: 12,5 cm
Gesamtlänge: 36,4 cm

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